Не втрачайте можливість побалувати себе: "Мастер Шеф" поділилася детальним рецептом абрикосового пирога!

Переможниця та колишня суддя шоу "Мастер Шеф" Єлизавета Глинська розкрила секрети швидкого приготування пирога.

Цей ніжний та ароматний пиріг з абрикосами чудово підійде для літнього чаювання.

Зірка "Мастер Шеф" Єлизавета Глинська поділилася на Інстаграмі покроковим рецептом апетитного пирога з абрикосами і сиром.

Об'єднайте борошно, цукор та сіль у ємності. Введіть холодне вершкове масло і акуратно перетворіть суміш на крихту, як рекомендує Глинська з "Мастер Шеф". Під час підготовки інших складових пирога помістіть крихту в морозильник.

Збийте м'яке вершкове масло з цукром і ванільним цукром. Додайте яйця кімнатної температури та добре перемішайте.

Поєднайте борошно з розпушувачем, потім введіть цю суміш в масляну основу і замісіть тісто до отримання однорідної текстури, радить Глинська з "Мастер Шеф". Далі змішайте всі інгредієнти (сир, яйця, сметану та цукор) і збивайте до досягнення гладкості.

Розігрійте духовку до 170 °C. Викладіть тісто у форму діаметром 20-22 см, на дно покладіть пергамент, а бічні стінки змастіть вершковим маслом.

Вирівняйте тісто у формі, після чого рівномірно розподіліть сирну начинку. Зверху розмістіть половинки абрикосів і присипте все заздалегідь приготованою крихтою.

Випікайте пиріг у попередньо розігрітій духовці протягом 45-50 хвилин, порадила "Мастер Шеф" Глинська. Після цього дайте пирогу постояти 2-3 години.

Нагадуємо, що Глинська з "Мастер Шеф" поділилася легким рецептом приготування домашніх сосисок.

Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Єлизавета Глинська дала рецепт, як зробити сирники ще смачнішою.